photo Boucher - Bouchère H/F

Boucher - Bouchère H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Donzenac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

A la recherche d'un poste de "Boucher/Bouchère"? Vous êtes au bon endroitnotre offre devrait vous plaire ! Notre agence TEMPORIS de Brive recherche pour un de nos client un.e "Boucher/Bouchère". Dans le secteur de la grande distribution, notre client souhaite renforcer son équipe et a besoin de vos compétences ! Vos missions : - Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits. - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage...). - Répartir les morceaux selon leur classification et leur nature (à braiser, à griller...). - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez. - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire...) et les disposer en vitrine. - Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande, le mode de cuisson. - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Préparer/cuisiner un type de produits (plats cuisinés, produits de charcuterie, de rôtisserie...). - Effectuer les opérations de vente de produits. Votre dynamisme, votre[...]

photo - Ingénieur Agroalimentaire H/F

- Ingénieur Agroalimentaire H/F

Emploi Agroalimentaire

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Créé en 1968, le Groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de viande (boeuf, porc, veau et agneau). Leader français et n°3 européen, l'entreprise maîtrise l'ensemble de la chaîne de valeur : sélection, 1ère et 2e transformations, fabrication de produits élaborés frais et surgelés, commercialisation. Ses marques références sont Bigard, Charal et Socopa. Fort de ses 14 700 collaborateurs et d'une implantation sur l'ensemble du territoire national, le Groupe Bigard doit sa réussite à l'engagement quotidien des femmes et des hommes qui le composent, au service des clients et consommateurs et pour le rayonnement de l'Art de la Viande. CHARAL Egletons (19), établissement du Groupe Bigard, est spécialisé dans la transformation de viande de boeuf ainsi que dans l'élaboration de steacks hachés surgelés. Le site compte aujourd'hui 250 salariés. Le poste Notre ambition : vous proposer des opportunités de carrières diversifiées aussi bien en termes de métiers que d'évolutions. intégrer le Groupe Bigard, c'est se construire un parcours professionnel enrichissant et motivant. Le site Charal de Egletons recrute pour son secteur spécialisé dans la transformation de viande de[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s'armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MALEMORT-SUR-CORREZE (19) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, -[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commande

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commande

Emploi

Meyssac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Atelier Cowrrézien est une jeune entreprise dynamique en plein développement ! Secteur Meyssac A la suite d'une augmentation d'activité nous recrutons un Chauffeur-livreur / Préparateur de commandes H/F C'est un poste polyvalent au sein de notre société, Dans un premier temps : -Vous êtes en charge de la livraison des commandes directement chez nos clients Restaurateurs, Bouchers. (Déplacement régional uniquement). -Livraison de viande en cartons, Bacs, pendu, Port de charges lourdes et port de carcasse animal (une formation au port de carcasse sera effectuée en interne). Puis au sein du laboratoire de découpe : -Vous êtes en charge des opérations d'emballage des marchandises, mise sous vide des produits, de l'étiquetage et de la mise en carton de produits frais (viande), lavage. -Travail dans le froid positif. Objectif 2/3 jours de livraisons/semaine le reste du temps en atelier, l'objectif est de passer par la suite à un temps plein en livraison Vos atouts : -Autonomie dans la gestion de vos tournées de livraisons. -Rigueur dans le respect des normes d'hygiènes et sécurité. -Une première expérience en agroalimentaire serait un plus. -Force de proposition dans[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché, dans la recherche et l'intégration d'un boucher Traditionnel et LS H/F, situé à Laguenne-sur-Avalouze (19). Missions : A la vente : - Remplir et contrôler les rayons Trad et LS, - Accueillir le client et le renseigner, prendre des commandes, - Animer et vendre au rayon traditionnel (préparer la viande, découper, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle), - Communiquer les messages sur la traçabilité, provenance, - Veiller à l'attractivité de l'offre et du rayon, - Maintenir l'espace de travail dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité (étiquetage, vitrine, ustensiles.). Au laboratoire : - Réceptionner, contrôler et préparer des carcasses de viande (demies et entières), - Désosser et parer les pièces réceptionnées, - Préparer et boyauter saucisses, merguez, . - Préparer les spécialités de saison (paupiettes, brochettes, saucisses.), - Détailler et conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères, - Nettoyer du matériel ou un équipement. Profil : Homme / Femme de terrain, autonome, organisé, rigoureux, dynamique et avez un sens réel du service client. Vous savez[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché, dans la recherche et l'intégration d'un boucher (H/F), situé à Laguenne-sur-Avalouze (19). Missions : A la vente : - Remplir et contrôler le rayon (Trad et LS), - Accueillir le client et le renseigner, prendre des commandes, - Animer et vendre au rayon traditionnel (préparer la viande, découper, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle), - Communiquer les messages sur la traçabilité, provenance, - Veiller à l'attractivité de l'offre et du rayon, - Maintenir l'espace de travail dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité (étiquetage, vitrine, ustensiles ). Au laboratoire : - Réceptionner, contrôler et préparer des carcasses de viande (demies et entières), - Désosser et parer les pièces réceptionnées, - Préparer et boyauter saucisses, merguez, - Préparer les spécialités de saison (paupiettes, brochettes, saucisses ), - Détailler et conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères, - Nettoyer du matériel ou un équipement. Avantages : + Prévoyance + Bons d'achat + CSE + Participation + 13ème mois Statut : Ouvrier professionnel niveau 3 ou 4 Horaire : 36h75 pauses[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Saint-Pantaléon-de-Larche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un grilladin, commis de cuisine : Au sein d'un établissement ambiance convivial type guinguette vous êtes en charge de : Production culinaireDressage et envoi des préparationspréparation de la mise en place des repasparticipation à la plonge et au nettoyage des cuisinesApplication et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Cuisine simple. Essentiellement cuissons et découpes de viande... Fermé dimanche soir lundi. 10h 30 - 14h30 / 18h 22h30 A pourvoir dès que possible

photo Marché des Producteurs de Pays de Saint-Hilaire Peyroux

Marché des Producteurs de Pays de Saint-Hilaire Peyroux

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Hilaire-Peyroux 19560

Le 17/08/2024

La commune de Saint Hilaire Peyroux organise 2 MarchéS des Producteurs de Pays dans l'été ! Vous trouverez sur place de quoi faire vos courses ou consommer sur place les produits achetés (viande bovine, viande porc cul noir, fruits et légumes de la Corrèze, fromage, pâtisseries...., des tables, bancs et barbecue seront à votre disposition. Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

photo Marché des Producteurs de Pays de Saint-Hilaire Peyroux

Marché des Producteurs de Pays de Saint-Hilaire Peyroux

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire-Peyroux 19560

Du 27/07/2024 au 17/08/2024

La commune de Saint Hilaire Peyroux organise 2 MarchéS des Producteurs de Pays dans l'été ! Vous trouverez sur place de quoi faire vos courses ou consommer sur place les produits achetés (viande bovine, viande porc cul noir, fruits et légumes de la Corrèze, fromage, pâtisseries...., des tables, bancs et barbecue seront à votre disposition. Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

photo Technicien Elevage Veaux H/F

Technicien Elevage Veaux H/F

Emploi Agroalimentaire

-, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Créé en 1968, le Groupe Bigard est spécialisé dans la transformation de viande (boeuf, porc, veau et agneau). Leader français et n°3 européen, l'entreprise maîtrise l'ensemble de la chaîne de valeur : sélection, 1ère et 2e transformations, fabrication de produits élaborés frais et surgelés, commercialisation. Ses marques références sont Bigard, Charal et Socopa. Fort de ses 14 700 collaborateurs et d'une implantation sur l'ensemble du territoire national, le Groupe Bigard doit sa réussite à l'engagement quotidien des femmes et des hommes qui le composent, au service des clients et consommateurs et pour le rayonnement de l'Art de la Viande. Le site recrute un Technicien Veaux de Boucherie H/F Au sein d'une équipe de professionnels et sous la direction du responsable de l'activité intégration, vous avez en charge le suivi technique d'une trentaines d' élevages de veaux de boucherie sur la région Limousin / Nord Midi Pyrénées. Vos missions - Assurer la mise en oeuvre des schémas techniques dans les élevages (démarrage, conduite, alimentation). - Assurer le suivi sanitaire dans les élevages sous la responsabilité d'un vétérinaire. - Veiller à la bonne gestion administrative[...]

photo Marché de producteurs de pays

Marché de producteurs de pays "Bienvenue à la ferme" festif et gourmand

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Monceaux-sur-Dordogne 19400

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Le Marché des Producteurs de Pays de Monceaux-sur-Dordogne est incontournable depuis 1998 ! Lieu de rendez vous des habitants de la région et des vacanciers de la vallée ou des plateaux environnants, ce marché dégage une atmosphère particulière, une ambiance festive et colorée grâce aux nombreux bénévoles de la commune et à la vingtaine de producteurs présents autour de la place de l'église. Apéritifs, charcuterie, escargots, viande (porc, boeuf, canard, agneau, pigeon), légumes, pains, frites, fromage, fruits (fraises, melons, prunes, mirabelles), gâteaux, crêpes, glaces artisanales, confitures, miels, vins, noix, plantes aromatiques, spiruline……………constituent la gamme à découvrir tous les jeudis à Monceaux-sur-Dordogne. La commune et l'association des marchés vous accueillent avec tables, bancs, barbecues, buvette si vous voulez consommer sur place les produits achetés sur le marché

photo Marché des Producteurs de Pays de Monceaux sur Dordogne

Marché des Producteurs de Pays de Monceaux sur Dordogne

Marché

Monceaux-sur-Dordogne 19400

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Le Marché des Producteurs de Pays de Monceaux sur Dorgogne est une institution ! Un bourg charmant aux toits de lauzes, situé au coeur de la Vallée de la Dordogne entre Argentat (6 km) et Beaulieu (20 km) accueillent les producteurs locaux. Lieu de rendez vous des habitants de la région et des vacanciers de la vallée ou des plateaux environnants, ce marché dégage une atmosphère particulière.... Charcuterie fermière, viande bovine limousine, canards et oies grasses (frais et conserves) fraises de Beaulieu, melons, miels et pâtisseries constituent la gamme à découvrir tous les jeudis à Monceaux sur Dordogne. Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

photo Marché des Producteurs de Pays de Treignac

Marché des Producteurs de Pays de Treignac

Marché, Repas - Dégustation

Treignac 19260

Du 05/07/2024 au 30/08/2024

Tous les vendredis en juillet et août, à partir de 17h, Marché Festif, les producteurs viennent vendre leurs produits, vous trouvez du fromage, de la viande, du pain, des fruits et légumes de saison, du miel...., vous rencontrerez des producteurs locaux ! Vous avez la possibilité de consommer sur place les produits achetés sur le marché, des tables, bancs et barbecues sont à votre disposition. Buvette, grillades ..... assurées par les associations locale Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

photo Marché de producteurs de pays

Marché de producteurs de pays "Bienvenue à la ferme" festif et gourmand

Marché, Musique

Monceaux-sur-Dordogne 19400

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Le Marché des Producteurs de Pays de Monceaux-sur-Dordogne est incontournable depuis 1998 ! Lieu de rendez vous des habitants de la région et des vacanciers de la vallée ou des plateaux environnants, ce marché dégage une atmosphère particulière, une ambiance festive et colorée grâce aux nombreux bénévoles de la commune et à la vingtaine de producteurs présents autour de la place de l'église. Apéritifs, charcuterie, escargots, viande (porc, boeuf, canard, agneau, pigeon), légumes, pains, frites, fromage, fruits (fraises, melons, prunes, mirabelles), gâteaux, crêpes, glaces artisanales, confitures, miels, vins, noix, plantes aromatiques, spiruline……………constituent la gamme à découvrir tous les jeudis à Monceaux-sur-Dordogne. La commune et l'association des marchés vous accueillent avec tables, bancs, barbecues, buvette si vous voulez consommer sur place les produits achetés sur le marché

photo Marché des Producteurs de Pays d'Ayen

Marché des Producteurs de Pays d'Ayen

Repas - Dégustation, Marché

Ayen 19310

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Au coeur de l'Yssandonnais, à quelques encablures du Périgord, le village d'Ayen, village éco responsable, vous donne rendez vous tous les jeudis de Juillet et Août pour découvrir, à l'ombre de sa place de l'église, une riche gamme de produits locaux. Viande bovine limousine, porc fermier, truites, canards gras mais aussi, prunes de Vars, fromages, desserts fruités vous attendent pour faire le plein de saveurs estivales pour la semaine .... Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts 05 55 21 54 98

photo Marché des Producteurs de Pays d'Ayen

Marché des Producteurs de Pays d'Ayen

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Ayen 19310

Le 29/08/2024

Au coeur de l'Yssandonnais, à quelques encablures du Périgord, le village d'Ayen, village éco responsable, vous donne rendez vous tous les jeudis de Juillet et Août pour découvrir, à l'ombre de sa place de l'église, une riche gamme de produits locaux. Viande bovine limousine, porc fermier, truites, canards gras mais aussi, prunes de Vars, fromages, desserts fruités vous attendent pour faire le plein de saveurs estivales pour la semaine .... Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts 05 55 21 54 98

photo Marché des Producteurs de Pays de Monceaux sur Dordogne

Marché des Producteurs de Pays de Monceaux sur Dordogne

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Monceaux-sur-Dordogne 19400

Le 29/08/2024

Le Marché des Producteurs de Pays de Monceaux sur Dorgogne est une institution ! Un bourg charmant aux toits de lauzes, situé au coeur de la Vallée de la Dordogne entre Argentat (6 km) et Beaulieu (20 km) accueillent les producteurs locaux. Lieu de rendez vous des habitants de la région et des vacanciers de la vallée ou des plateaux environnants, ce marché dégage une atmosphère particulière.... Charcuterie fermière, viande bovine limousine, canards et oies grasses (frais et conserves) fraises de Beaulieu, melons, miels et pâtisseries constituent la gamme à découvrir tous les jeudis à Monceaux sur Dordogne. Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

photo Marché des Producteurs de Pays de Treignac

Marché des Producteurs de Pays de Treignac

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Treignac 19260

Le 30/08/2024

Tous les vendredis en juillet et août, à partir de 17h, Marché Festif, les producteurs viennent vendre leurs produits, vous trouvez du fromage, de la viande, du pain, des fruits et légumes de saison, du miel...., vous rencontrerez des producteurs locaux ! Vous avez la possibilité de consommer sur place les produits achetés sur le marché, des tables, bancs et barbecues sont à votre disposition. Buvette, grillades ..... assurées par les associations locale Renseignements : Chambre d'Agriculture - Pôle Circuits Courts : 05 55 21 54 98

photo Fête de la Myrtille

Fête de la Myrtille

Artisanat

Chaumeil 19390

Le 25/07/2021

De 9h à 18 h : foire Artisanale (60 exposants), Nombreux producteurs locaux : miel, pain bio, fromage, vin et spiritueux, châtaignes, pesto, confitures, légumes, viande, nougats… et bien sûr des myrtilles, sauvages et cultivées. De nombreux artisans vous présenteront leurs créations : foulard, sac, bijoux, poteries, émaux, produits cosmétiques, vannerie et plein d’autres petites merveilles. 8h45 : Animation déambulatoire pédestre et en voiture, organisée par le Parc Naturel Régional de Millevaches, dans le cadre de l’observatoire photographique et participatif du paysage. Rendez-vous au parking de l’étang de Maurianges avec votre véhicule. En cas de grosse intempérie, les rendez-vous Parc Naturel Régional seront maintenus dans le bourg et à la Maison des Monédières. Réservation indispensable : 05 55 96 97 00 places limitées À partir de 10 h : - Charlie Toon vous invite dans son univers clownesque et burlesque, déambulation sur triporteur et sculpture de ballons pour enfants. - Manège Soleil : venez pédaler pour entrainer le manège écologique. À partir de 14h : - Vente de la tarte géante à la myrtille (plus de 1000 parts), - Maquillage pour enfants À partir de 14[...]

Ressources supplémentaires